 중부고속도로 이천휴게소 <곤지암
소머리 국밥> |
 이천휴게소의
인기메뉴는 역시 곤지암 소머리국밥. 휴게소 사장이 곤지암의 유명 식당에서 비법을 전수받았다고. 곤지암소머리국밥은 24시간
끓고 있는 가마 속에서 소머리와 소뼈를 푹 우려낸 국물을 바로 부어주는데 담백하고 누린내가 없으면서 진하고 깔끔하다.
국밥 맛은 깍두기도 한 몫 할 터.
이천휴게소의 깍두기는 달달하고 시원한 맛이 일품이다. 가격은 5000원.
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이천휴게소
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경부고속도로 금강휴게소
<도리 뱅뱅이정식> |
 도리뱅뱅이는 충북 옥천지역의 향토음식. 신선한 민물고기를 프라이팬에 동그랗게 돌려 요리한다하여 그 이름이 붙었다. 금강휴게소 2층 실크로드는 통유리 밖 금강을 내려다보며 도리뱅뱅이 요리를 맛볼 수 있다. 매콤하면서도 고소하고 바삭한 맛이 일품인 도리뱅뱅이는 앙념맛이 강해 비린 맛을 싫어하는 사람도 문제없다. 머리부터 꼬리까지 통째로 먹어도 되는데 단백질과 칼슘 등 영양이 풍부하다. 도리뱅뱅이 정식은 1만원.
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| 대진고속도로인삼랜드휴게소 <인삼추어탕> |
 대진고속도로의
인삼랜드휴게소는 인삼의 고장답게 인삼 및 홍삼을 이용한 요리가 많다. 인삼추어탕은 지난 2003년 휴게소 맛자랑경연
대회에서 금상을 수상 후 스테디셀러가 된 메뉴다.
요리 된 인삼 뿐 아니라 인삼추어탕, 인삼떡국, 인삼즙, 인삼국밥
등 이용한 다양한 요리들을 선보이고 있다.
주변에 대둔산 개삼터, 구암사, 남이자연휴양림, 적벽강, 국사봉과 천태산
등 주변에 둘러볼 곳이 많다.
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| 영동고속도로문막휴게소 <황태요리> |
 문막휴게소의 간판메뉴는 단연 황태구이. 인제군 용대리에서 직접 공수해 온 황태에 배즙, 양파 등으로 만든 소스에 담가 하루동안 숙성시켰다가 주문과 동시에 그릴에 구워내는 맛이 일품이다.
매콤달콤한 양념 맛과 꼬들꼬들한 황태살이 잘 어우러진다. 또 하나의 색다른 메뉴 황태 라면은 황태 살점을 넣고 끓여 맵지 않으면서도 구수하고 시원한 국물 맛이 최고다. 황태구이 6000원.
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서해안고속도로대천휴게소 <굴밥> |
 굴밥. 전문점이 아니고선 잘 취급하지 않는 메뉴다. 재료도 신선해야 하고 굴 본연의 맛을 내는 것이 쉽진 않아서다. 하지만 대천휴게소는 이미 굴밥으로 유명세를 떨치고 있다.
휴게소 맛자랑경연대회에서 수상을 한 것은 물론 방송에서도 여러 차례 대천휴게소의 굴밥을 다뤘을 정도. 해물순두부와 산채비빔밥 등도 인기 있는 메뉴다. 주변에 찾아볼 만한 관광지가 많다. 대천해수욕장, 무창포해수욕장, 춘장대해수욕장, 대천항냉풍욕장, 석탄박물관 등.
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중앙고속도로안동휴게소 <간고등어 백반> |
 영덕 · 부산 등에서 공수해 온 고등어를 소금에 절여 숙성시킨 안동의 별미 간고등어. 간이 밴 숙성 고등어는 전용구이 장치인 어서기에서 구워낸다. 위에서 가열하는 동안 아래로 기름이 쏙 빠져서 담백하다.
이렇게 구운 간고등어는 자체의 맛과 향을 최대한 살릴 수 있고 영양 손실도 거의 없다고 한다. 짭조름하게 간된 안동의 고등어 한 마리면 밥 한 그릇은 뚝딱이다. 간고등어 백반 6000원.
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| 경부고속도로칠곡휴게소 <묵은 김치찜> |
칠곡휴게소의 이색 요리는 바로 묵은 김치찜. 직접 담근 김치를 숙성시켜 만든 묵은 김치찜은 신선한 돼지고기를 푸짐하게 넣은 뒤 딱 알맞게 익혀진 김치를 함께 넣어 뚝배기에 담아 제공되는데 보기만 해도 군침이 돈다. 가격은 6000원.
칠곡휴게소 서울 방향은 2000년 남북정상회담 때 북한에서 김대중 전 대통령에게 대접한 평양온반이 별미. 닭곰탕과 비슷하지만 생강, 청양고추 등을 넣어 시원하면서도 매콤하고 담백하다.
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| 경부고속도로언양휴게소 <비프롤> |
 언양휴게소에서 즐길 수 있는 별미는 이름하여 버섯품은 비프롤. 휴게소 맛자랑 경연대회에서 금상을 받은 메뉴다. 돼지고기찌개, 우렁된장찌개, 육개장, 냉이된장국, 해장국 등 기본 식사도 가능하다. 서울산IC 서울방향 3km, 경부고속도로 서울방향 부산기점 44km에 위치한다.
주변에 울산 갖절곶 일출, 가지산 사계, 대왕암 송림지구, 대운산 내원감계곡 석남사, 자수정동굴 등이 있다.
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| 남해고속도로섬진강휴게소 <청매실 치즈돈가스> |
 과일로도 김치로도 술로도 먹는 매실이 휴게소까지 건너왔다. 치즈돈가스 속으로 들어 온 것. 섬진강(휴게소의 청매실 치즈돈가스가 이곳 추천메뉴. 맛자랑 경연대회 장려상 수상작이다.
매실을 이용한 음식은 청매실 치즈돈가스 외에도 청매실 재첩비빔밥이 인기를 얻고 있다. 섬진강휴게에선 백운산, 광양제철소, 배알도해수욕장, 어치계곡, 중흥사, 백계산 등이 가까워 둘러볼만 하다.
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